Een culinaire start van het haring seizoen
Tag: Alexander Houthuyse
Valencia y su gastronomía
Cielo culinario en el teatro Tobacco
Gastronomisch Valencia
Een culinaire zevende hemel in het Tobacco theater
Op visite bij het Kroket loket
Stijlvol snacken in de Rotterdamse Markthal
21 Pinchos maakt het waar
Het Rotterdamse 21 Pinchos sleept de ene na de andere prijs binnen. De lepel van Lex sprak met Manager Cas Leenders over het succes van de beste Tapas en Pinchos bar van Nederland.
De enige echte Valenciaanse paella
Een interview met María Lopez van Maria’s Paellas
Wereld Tapas Dag: de creaties van 15 juni 2017 op een rij
Een mooi overzicht van alle deelnemers met eigen tapas of pinchos
Vlammende derde editie van de Wereld Tapas Dag
Culinaire creatievelingen in de Amsterdamse Kookfabriek
Recensie De Salon
Passievolle kok in een verdwaald restaurant?
Misplaatste arrogantie of gepaste vorm van zelfverzekerdheid?
Spaanse sferen in de Rotterdamse Markthal
Tasty Comedy
Een prikkeling van maag en geest
Wereld Tapas Dag: De tapa in de spotlight
Een interview met Ana Román, directeur van het Spaans Verkeersbureau in Nederland
Wah Nam Hong
Aziatische supermarkt met restaurant in de Rotterdamse markthal
Villa Augustus
Veelzijdig en biologisch restaurant met eigen hotel, markt en moestuin
Kellerkuchen
Verwennerij uit ons buurland
Pompoensoep
Van onding naar favoriet!
Kaas uit het vuistje
De Nederlandse trots
Restaurant Chung
Meer of minder Aziatische Fusion?
A Food addict in Barcelona
Catalonië op z’n best
Andalusië: Costa del Sol
Een culinair bezoek aan Zuid Spanje
Our best friend ‘Avocado’
Een gezonde allemansvriend
Cheesecake met framboos
Een cake waar je echt blij van wordt
Surinaamse pasteitjes (kip) in bladerdeeg
Heerlijk knapperig bladerdeeg met een kruidige vulling uit de Surinaamse keuken
Gebakken tempeh met roze garnaaltjes en kousenband
Een mooi alternatief voor vlees of vis
Gegrilde groenten uit de oven
Heerlijk als bijgerecht bij een bbq
Gestoomde zalm met citroen en mandarijn
Lekker kleurrijk en gezond
Rock & Food
Hoe stilt gitarist Jeroen Beijer van coverband Sliq zijn honger?
Kook clinic aan de Horeca Academie
Een sprong in de onbekende wereld
Groene vingers: Mijn allereerste moestuin
Een uit de hand gelopen educatief experiment
hallelujah! I love stoofvlees
Voor de liefhebbers van langzaam gegaard Iers rund
Vrouwen hebben monopolie op foodblogs
De foodblogscene wordt gedomineerd door vrouwen. Het is tijd voor verandering
Restaurant Seasons: elk seizoen letterlijk een nieuw jasje
Recensie van Seasons Oisterwijk, het restaurant dat echt met elk seizoen mee beweegt
BFC: Buttermilk Fried Chicken
Buttermilk Fried Chicken, ongewoon lekker!
Frieten van polenta
Polenta, traditie uit Noord-Italië.
Ceviche
Eén van de lekkerste gerechten uit Zuid Amerika
Traditioneel Hongaars-Joods gebak ‘Flódni’
Flódni, Hongaars-Joodse cake met een indrukwekkend uiterlijk en verslavend lekker!
Een ode aan de Hongaarse keuken
De Hongaarse keuken, kookkunst uit Oost-Europa
De passie van Paul van Waarden
Interview met topkok en voormalig sterrenchef Paul van Waarden
Oh oh Astrid y Gastón
Op bezoek bij toprestaurant Astrid y Gastón in Lima. Een onvergetelijke ervaring
Perzik gevuld met lekkers
Gevulde perziken, Italiaanse stijl. Een eenvoudig en lekker gerecht die snel op tafel staat.
De uitgesproken smaak van VNL-er Sachin Chandarsing
Een politiek-culinair getint interview met kandidaat kamerlid voor VNL, Sachin Chandarsing
‘Let the baking begin’ van Noukiesfoodblog
Gastblogger Anouk Gerritsen van Noukiesfoodblog vertelt over haar leven als aankomend kok en haar passie voor patisserie
Bacalhau à brás
Bacalhau is zeer populair in Portugal. Met dit recept maak je in een handomdraai het bekende gerecht Bacalhau à brás
De herrijzing van de KipGallery
Het verhaal achter de wederopstanding van de KipGallery van eigenaar Maria Gomes
Coffee & Tasty in good old Assen
Ook zo’n zin in koffie of thee met taart?
And the winner is…
Een proeverij van Drents bier in het Grand Café van vakantiepark Hof van Saksen
Toptoetje van de week: Pere al mascarpone
Een heerlijk Italiaans dessert met gepocheerde peren en een verrukkelijke saus van mascarpone
Zeg ken jij de oesterman?
Nieuwsgierig? Lees hier het interview met ex-oesterman Balázs
Er was eens…food!
Er was eens…food! Een verhaal over eten met een twist en een knipoog naar het verleden.
Valentijn: Gauchos aan de plas
Met mijn valentijn bij Argentijns grill restaurant Gauchos aan de plas
